비전바이오켐

운영자 0 4136 2017.08.10 15:02

http://www.bision.co.kr + 629 2017.08.10 15:02 170323 Yeast Selection for Craft Beers and Second Fermentation Under Ext....pdf (7.2M) + 0 2017.08.10 15:02 Korea presentation by YCH on June 22 2017.pdf (6.6M) + 0 2017.08.10 15:02 Hop Report JBS February 2017.pdf (1.2M) + 0

당사는 1988년 설립이래 산업용 효소, 효모, 효모추출물, 펩톤, 유산균 등 식품, 사료, 발효공업용 원료 등을 수입, 제조 판매하고 있는 Bio Ingredients Specialist 입니다.
당사가 판매하고 있는 원료는 DSM Food Specialties, Lallemand, Genencor, Solabia, Neova Technologies, Weyermann, Muntons, Megazyme 등 관련분야의 Global Leading Company에서 제조된 것으로 국내외에서 오랫동안 지속적으로 사용되고 있습니다.
당사의 임직원 모두는 고객과 함께 성장하기 위하여 의욕적으로 노력하고 있으며 최신 기술정보와 실험 데이타를 함께 제공하는 Solution 영업을 지향하고 있습니다.
아울러 수입원료의 단순 국내 판매에 그치지 않고 당사 부설 연구소를 통한 응용기술 및 새로운 소재 개발에 적극 투자하고 있으며 고객 맞춤형 제품개발로 국내 산업발전에 기여하고자 합니다. 그 동안 저희 회사의 발전에 바탕이 되었던 고객 및 협력회사의 모든 분들께 감사 드리며 지속적인 지도와 성원을 기대합니다.

(주)비전바이오켐은 2004년 12월 생명공학 및 식품산업의 소재(효소, 기능성 Peptide, 단백질분해물, Peptone, 곡류발효물, 제과 및 제빵개량제 등)의 연구 개발을 목적으로 풍양발효연구소를 설립하였습니다.
그 동안 당 연구소에서는 수십종의 미생물 균주(Bacteria, Fungus, Yeast )Screening 과 개량, 산업용효소의 검색과 특성 확인, 유용미생물을 이용한 발효기술의 개발 등 식품, 생명공학 및 사료 산업의 발전에 기여할 수 있는 소재개발을 위한 기반기술개발에 최선의 노력을 다하여 왔습니다.
또한 당 연구소에서는 산업 현장에서 필요로 하는 효소응용기술의 제공과 함께 공정개선, 고객맞춤형제품 개발을 위한 공동연구를 적극적으로 진행하고 있습니다.
저희 연구소는 앞으로도 효소, 미생물 발효 등에 관한 기반기술 및 소재개발로 고객과 함께 성장하고자 합니다. 끊임없는 지도와 성원을 기대합니다.


연구분야	주요연구내용

미생물균주개발	유용균주의 Screening, 개량 & 보존에 관한 연구

효소응용기술개발	주정 및 주류발효 공정개선, 동식물단백질분해, 기능성Peptide 개발, EMC & Butter flavor제조, 효소처리에의한 배당체의 가공(식품 및 화장품 소재 개발)

생물공학 소재개발	미생물 효소의 개발 식품,사료,농업용 미생물 제제의 개발 발효배지 peptone의 개발

식품소재개발	곡류,두류,과채류,유제품 등의 발효에 의한 식품소재개발

혼합제제 개발	프리믹스 개발 제빵 및 피자개량제 개발, 떡노화방지제 개발